簡単！鶏胸肉とごぼうと人参の味噌炒め。
まこさんど @cook_40055887
鶏のうまみとお味噌がよくからみ、ごはんがすすむ一品です。根菜の食感も楽しめます。
このレシピの生い立ち
いつもの炒めものを、少しこってりさせたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉は、余分な脂肪を除き、一口大に切る。ごぼうは斜め薄切りにし、水につけ、使う直前にザルにあけ、水けをきる。
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- 2
人参は乱切り、玉ねぎはくし切りに。
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- 3
フライパンにごま油熱し、中火て鶏胸肉を焼く。他の野菜も加え、さらに2.3分炒める。
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- 4
※を加え、さらに炒め、全体に味をからめて、出来上がり。
器に盛り、七味唐辛子ふる。
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- 5
★今回はお味噌の半量を白味噌にしました。
- 6
第1号れぽ
島子さ〜ん♡ありがと。
根菜の食感も楽しめ良かったぁ。 -
コツ・ポイント
根菜の食感も楽しめるように、炒め時間を短くするため、人参は小さめの乱切りがオススメです。
リアクション
レシピ作者
2025年のクックパッドニュース掲載レシピ⭐️殿堂入り つくれぽ5300件超のりんごのタルトタタン⭐️キャベツ甘酢漬け⭐️もやしの豚肉巻き⭐️もやしハンバーグ🌟ちくわと卵の焼肉のタレ炒め🌟柔らか鶏胸肉の南蛮漬け。作り置きにも🌟キウイの保存方法。新聞紙で良かったら是非お試しくださいな2025年のレシピ本掲載🌟クックパッド大好評レシピ人気ランキング簡単！いり卵！電子レンジで！お弁当にもありがとうございます😊😭身近な材料と調味料で簡単＆ヘルシーを心がけていますクックパッドを通じて多くの方と交流がもてて嬉しいです🎵皆さまとの繋がりに感謝💗東京在住🏠娘＆息子は社会人息子は結婚し近くに住んでいます嬉しいことに🚲で1分くらいかな💨孫ちゃん1歳可愛さに癒されています🥰食卓を囲む人数が減り、料理するのもスローペースに…孫ちゃんが大きくなったらお菓子やパン作りの頻度も増えると思います食べてくれる人がいると頑張れます💪ストレス発散、自分時間を楽しくするために「やりたいことメモ」をつけ始めました✍️可愛い文具やキッチン雑貨集めも好きですこれからもよろしくお願いします🙇
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