白だしで♪ほうれん草と豆腐のごま和え♪
味とこころ @ajitokokoro
木綿豆腐でも、絹ごし豆腐でもOK！
ちぎった豆腐に味が染み込む～♪
★たんぱく質・葉酸が豊富なレシピ★
このレシピの生い立ち
白だしを使ったごま和えのご提案レシピです♪
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は熱湯でサッと茹でて、軽く絞り3～4cm程の長さに切って水気を切っておきます。
- 2
豆腐はしっかりと水気を切って、1cm角程にちぎっておきます。
- 3
ボウルにAを混ぜ合わせ、（1）と（2）を入れて和え、器に盛ります。
コツ・ポイント
ほうれん草は茹ですぎないようにして下さいね♪
Aを混ぜる時は、ねり胡麻とさとうを練り混ぜながら、白だしを少しずつ加えると上手に混ざります♪
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