ほうれん草と油揚げのゴマ和え

みとー
みとー @cook_40031558

いつも作ってるゴマ和えをFumiaさんのレシピの分量を参考に作ってみました。
このレシピの生い立ち
いつもは目分量ですが、ちゃんと作ってみようと思って。

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材料

4人分
  1. ほうれん草 2束
  2. 油揚げ(うす揚げ) 1/2~1枚
  3. ☆練りゴマ 大1
  4. ☆お湯 小1
  5. ☆砂糖 大1
  6. ☆醤油 大1

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて冷水にさらし、水気を絞って醤油洗いする。食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    油揚げは油抜きし、テフロン加工のフライパンで両面こんがり焼く。(トースターで焼くともっと手早くできるかも)細切りにする。

  3. 3

    ☆の材料を合わせておき、①、②と和える。

コツ・ポイント

いつも作ってる料理をFumiaさんのゴマ和えで。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

みとー
みとー @cook_40031558
に公開
10月6日に長女出産。2人の子どもの子育て奮闘中。なかなかPC見れず、つくれぽの掲載など遅くなってすみません(><)
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