簡単うずらの卵の缶詰でダシ醤油漬け

cook☆244☆
cook☆244☆ @cook_40053804

缶詰で簡単に出来るおつまみ!
日本酒〜ワインまで色々なお酒に合いますよ(^_^)
このレシピの生い立ち
おでんの玉子からかな。

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材料

2人分
  1. うずらの卵 缶詰
  2. アサツキ 1枚
  3. 調味料
  4. ▫️鰹の出汁 1カップ
  5. ▫️薄口醤油 小さじ1
  6. ▫️酒 小さじ1

作り方

  1. 1

    耐熱容器に▫️を入れ電子レンジで2分加熱する。

  2. 2

    1の出汁が冷めたらうずらの卵を入れ冷蔵保存します。
    30分ほどで色が付き味が染みてきますよ。

  3. 3

    お皿に盛り付けアサツキを飾れば出来上がり(❀╹◡╹)ノ

コツ・ポイント

濃いめの味付けにする場合は漬ける時間を長くして下さい。

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レシピ作者

cook☆244☆
cook☆244☆ @cook_40053804
に公開
いらっしゃいませー((´∀`))勉強しながら簡単な料理から本格的な料理まで色々な料理を紹介して行こうと思います。*目覚ましTVで『あげうどん』変わったアレンジレシピで紹介されました(^_^)*バカルディデザートカクテルで入賞頂きました。(^_^)《作って頂いたレシピはつくれぽでどんどん送ってくださいなぁ。》・返事必ず返しますよ(❀╹◡╹)ノ
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