ミニトマトの黒酢炒め

ツンツン48
ツンツン48 @cook_40042322

家庭菜園のトマトを美味しく食べたくって作った1品。冷たくして美味しい。
このレシピの生い立ち
黒酢を使ったおかずがよく食卓に上るので、食材を変えて作るなかの1品です。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ミニトマト(アイコ) 30個
  2. 50cc
  3. しょうが(チューブ) 小さじ2
  4. しょう油 小さじ1
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 豆板醤 小さじ1
  7. 黒酢 大さじ2
  8. 油(炒め用) 大さじ1
  9. かつお節 3g

作り方

  1. 1

    トマトは半分に切る。中火で油を温めトマトを5分炒める。かつお節以外の調味料を入れ10分に詰める

  2. 2

    盛り付けてかつお節をのせ、常温になれば冷蔵庫ね冷やす。

コツ・ポイント

冷やしたほうが美味しいと思う。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ツンツン48
ツンツン48 @cook_40042322
に公開
主婦歴28年、マンネリ料理から脱出
もっと読む

似たレシピ