✿疲労回復　ゴーヤ竹輪めんつゆ和え✿

ゆけり３兄弟
ゆけり３兄弟 @cook_40043522

ゴーヤを食べて夏を乗り切ろう！苦味がたまらない！
このレシピの生い立ち
ゴーヤが半分残っていたので好きな竹輪と合わせてみました

✿疲労回復　ゴーヤ竹輪めんつゆ和え✿

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材料

  1. ゴーヤ 半分
  2. 竹輪 １本
  3. めんつゆ 小さじ１強～
  4. 鰹節 ひとつかみ

作り方

  1. 1

    ゴーヤのワタを取り薄切りにする

  2. 2

    １をボウルに入れて分量外の塩を振り入れて少しもんで５分ほど置く
    (塩は適量)

  3. 3

    ちくわは輪切りにする

  4. 4

    ２を耐熱容器に移し替えレンジで１分半チンする。一旦洗い流す

  5. 5

    ４を再びボウルに入れて竹輪とめんつゆも入れてよく混ぜる
    鰹節も入れてざっくり混ぜて出来上がり
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社会人の長男 次男 大学③の三男❸兄弟のママです 2025-07-10皆様のレシピに助けられながら日々頑張っています‎(◍˃ ᵕ ˂◍)可愛いもの♡ピンク♡キラキラ♡大好きキティちゃん☆ディズニーキャラもの大好き年齢関係なく・・気軽に【ゆけりん】と呼んでねッ返れぽお気遣いなく(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)
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