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トマトをくるくる回しながら丸ごと1個分の皮をむき、薔薇の花に見えるようにくるっと巻く
コツ・ポイント
イランでは、ポテトサラダ（レシピID : 20271676）に飾りつけをします。トマトの皮で作る薔薇は、その飾りの定番です。写真のポテトサラダは、トマトの皮の薔薇とコリアンダーで飾りました。
リアクション
レシピ作者
イランで覚えた料理をUpしています。日本では入手が難しい食材を使った料理もありますが、イラン料理の雰囲気を楽しんで頂けますと嬉しいです。公開後のレシピも適宜修正しています。
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