作り方
- 1
小鍋にレタスと舞茸をちぎり入れ、水を入れ、火にかける。
- 2
1が温まったら、中火で溶き卵を少しづつ回し入れる。
※掻き回さない。 - 3
2を器に移し、ごま油を回しかける。
出来上がり♪
コツ・ポイント
溶き卵は少しづつ回し入れる。
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