ヘルシー！鶏団子と白菜・大根のｽｰﾌﾟ♡

ゆずっぺちゃん
ゆずっぺちゃん @cook_40054510

白菜と大根たっぷりｽｰﾌﾟ！鶏団子なので、あっさり、たくさん食べられます(≧Д≦)
このレシピの生い立ち
昔から食べてきた味を我が家でも作ってます。

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材料

四人分
  1. 白菜 1/8個
  2. 大根 1/4本
  3. 鶏団子 適量
  4. 水 500ml
  5. 鶏ガラｽｰﾌﾟの素 大さじ３
  6. 醤油 大さじ２
  7. 酒 大さじ１
  8. ごま油 大さじ１
  9. 塩、こしょう 少々
  10. 溶き卵 １個

作り方

  1. 1

    大根は、千切りに、白菜は、ざくざく切ります。鶏団子は、市販のすくって作るやつを使用しました。

  2. 2

    お鍋に水を入れて、大根をいれ、沸騰したら鶏団子を入れます。
    浮いてきたら、あくをとり、白菜を入れます。

  3. 3

    しんなりしたら、調味料を入れ、味を整えます。最後に、溶き卵をいれて、散らしたら、できあがり♡

コツ・ポイント

鶏団子は、市販のを使うと簡単にできます。すくっていれるのが、味もよくでて、我が家はいつもこれです。
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