白菜と人参のミルフィーユ仕立て

MiJ100
MiJ100 @cook_40112077

お肉の代わりに人参を使ってヘルシーに♪
たった3行程で簡単に作れます!
野菜がいっぱい食べられますよ^^
このレシピの生い立ち
無農薬のおいしい白菜と人参が手に入ったので♪

〈無農薬・無肥料のお野菜はココから購入できますよ♪〉
http://mij100.com/jp_foods/

※畑の状態によっては収穫できない場合があります。

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材料

  1. 人参(中) 2本
  2. 白菜 半分
  3. 少々

作り方

  1. 1

    白菜を中心からフライパンに敷き詰める

  2. 2

    ピューラーで薄くスライスした人参を間に挟む

  3. 3

    塩をふって、焦げないように水をコップ1/2杯入れて蓋をして煮込めば完成

コツ・ポイント

塩のみのシンプルな味付けなので、お好みでポン酢などを掛けて召し上がってください。
白菜と豚肉のミルフィーユ仕立ての豚肉を人参にしましたが、豚肉を入れても美味しいですよ★

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レシピ作者

MiJ100
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