夕顔と玉ねぎのカレー煮
みーたんずキッチン @cook_40089440
夕顔とカレーが合う♪
チーズもいれたら美味しいかも♪
このレシピの生い立ち
夕顔どうやって食べようかな？って思いながら、、って作ってみたら出来ました(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
夕顔は、皮を剥いてわたをとる。お好きな大きさに切る。玉ねぎを切る。夕顔と玉ねぎが同じくらいの大きさにすると火が通りやすい
- 2
鍋に水と、１の夕顔と玉ねぎをいれて火にかける。
- 3
夕顔と玉ねぎが透明になってきたら、コンソメをいれて溶かす。
- 4
コンソメがとけたら、火をとめてカレーのルーをいれて混ぜながらとかす。
- 5
もう一度火をかけて、溶き卵を入れる。お好きな固さになったら出来上がりです♪
お好みでチーズもいれてもいいかも。
コツ・ポイント
野菜の大きさを同じくらいにする。
大まかに作って大丈夫かと♪
リアクション
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