白菜とえのきのキムチ煮
ずぼらな専業主婦 @cook_40235124
白菜のシャキシャキ食感と、キムチがいいアクセントに♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーかつ、ボリュームがあるものが食べたくて…(*´ω｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は根本の繋がっているところを切り、そこから三等分に切る。
えのきはいしづきを切り落としておきましょう。 - 2
切った白菜は、芯の方を鍋に敷いていく。
その上に、えのき、ウインナー、キムチ、白菜の葉の順で重ねましょう！ - 3
鍋を火にかけ、そこに水と塩コショウ、ウェイパーをいれて、中火で5分くらい煮てください。
- 4
煮えたら、ぐちゃぐちゃに混ぜるもよし、そのまま大皿で出すもよしです！
コツ・ポイント
ウインナーでなくても、白身魚でも代用可能です！
分量は基本的に目分量なので、味付けはお好みで☆
リアクション
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