★冷凍『ボイル』蟹の美味しい戻し方★
あーちゃん2451 @cook_40067751
少しの手間でいつもの冷凍蟹がぷりぷりジューシーに変身！
このレシピの生い立ち
鮮魚売り場のおばちゃんが教えてくれました
アプリでひらく作り方
- 1
『ボイル(茹で)蟹』
冷蔵庫で解凍し、フライパンに蟹の身を入れ、解凍時に出た水を加える。
- 2
中火の弱めで火をつけ、蟹の身がぷっくりしてきたら、完成
コツ・ポイント
湯がき過ぎに注意位でしょうか。
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