☆超簡単☆山芋と卵のお汁♪
まちゃ☆彡 @cook_40052991
山芋と卵で簡単に♪ぱぱっと出来るお汁です☆例えるなら茶わん蒸しの具の無いお汁バージョン(笑)。
このレシピの生い立ち
母の味♪簡単に出来るお汁です。
アプリでひらく作り方
- 1
山芋は皮をむいてすりおろす。
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- 2
すりおろした山芋に卵を割り入れてよく混ぜる。
-
- 3
お鍋に☆を入れて沸騰させる。
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- 4
沸騰した だし汁のお鍋に 山芋と卵を混ぜた液を投入し軽く混ぜ、中火の弱めで約3分。
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- 5
出来上がり♪
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コツ・ポイント
山芋と卵をよく混ぜ、お出汁に入れたら軽くお箸で4～5回ぐるぐる。
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