簡単すぎる!エリンギマヨ炒め

kameko★
kameko★ @cook_40176241

本当に簡単!包丁使わず忙しい時、もう一品ほしいとき本当に便利です!
このレシピの生い立ち
大好きなエリンギを簡単に!油ではなくマヨネーズで炒めることでジューシーになります!

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材料

2人分
  1. エリンギ 1パック
  2. マヨネーズ お好み
  3. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    エリンギはお好みの大きさに割きます。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを入れエリンギ投入!

  3. 3

    塩コショウで味付けしたら完成!

コツ・ポイント

マヨネーズの出し口が細いタイプはフライパンに格子状にしてエリンギをのせます。またエリンギの上から格子状にするとさらにジューシーです!

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レシピ作者

kameko★
kameko★ @cook_40176241
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1型糖尿病になり健康的な栄養のある食事作りを目指しています。ズボラな性格なので簡単なものばかり好みます(*≧д≦) 
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