エリンギとピーマンのしょう油マヨ炒め

ハルヨコ亭
ハルヨコ亭 @cook_40161378

簡単 あっという間
でもおいしくできました!!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった残り野菜で作りました!!!

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材料

2人前
  1. エリンギ 1パック
  2. ピーマン 1個
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. しょう油 小さじ1/2
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    エリンギとピーマンを1cm幅の細切りにする

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを入れて火を付ける

  3. 3

    エリンギを加えて炒める。エリンギにうっすら焼き色が付いたらピーマンを加えて炒める。

  4. 4

    しょう油を加えて味を付ける。お好みで塩コショウで味を整えたら出来上がり。

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レシピ作者

ハルヨコ亭
ハルヨコ亭 @cook_40161378
に公開
お料理勉強中の新米主婦です!!!
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