エリンギのマスタードマヨ炒め
ゆうちゃん？ママ @cook_40108392
炒めるだけの簡単一品です。
ご飯にもお酒のつまみにもあいます。
このレシピの生い立ち
簡単に一品増やしたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
調味料はマヨネーズ、マスタード、塩胡椒少々だけ。
-
- 2
エリンギを手でさいて
マヨネーズをひいた
フライパンで炒め。
ある程度炒めたら
塩胡椒とマスタードを入れて炒める -
- 3
お皿に持って完成。
-
コツ・ポイント
エリンギは包丁で切るより、手で裂いた方が
味が良くしみます。食感もとてもいいです。
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