切り干し大根の煮物

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おふくろの味♪が簡単に作れます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶お弁当にも作り置きにも便利です!
このレシピの生い立ち
作り置きに。時短レシピに。とにかく簡単で美味しい一品をと作りました。
作り方
- 1
切り干し大根をたっぷりの水でもどす。
- 2
人参は千切り、油揚げは色紙切りにする。
- 3
鍋に1と2、☆を入れて蓋をして煮る。煮立ったら蓋をずらして、弱火で煮る。煮汁がほとんど無くなったら出来上がり♪
コツ・ポイント
全て鍋に入れて煮るだけなので、とても簡単です٩(๑❛ᴗ❛๑)۶油揚げは子どもが食べやすいように色紙切りにしました。千切りでもお好みで。甘さ控え目です。
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。*。*切り干し大根の煮物*。*。
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