ごぼうとこんにゃくの煮物

なかじのちょん
なかじのちょん @cook_40132547

覚え書き、調味料は目分量です
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材料

  1. ごぼう 2本
  2. こんにゃく 1つ分
  3. 鶏肉 200g
  4. ★醤油 大さじ2
  5. ★みりん 大さじ2
  6. ★砂糖 大さじ2
  7. ★酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    ごぼうを洗って皮むいて
    一口サイズに切る。
    すぐ水につける。(長め)

  2. 2

    鍋にごぼうとこんにゃくと水を入れて煮る。
    沸騰したら鶏肉を入れる。

  3. 3

    鶏肉に火が通ったら
    調味料を入れて
    落し蓋をして煮る。

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レシピ作者

なかじのちょん
なかじのちょん @cook_40132547
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基本レシピメモ〜〜覚え書き〜〜(*^_^*)
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