簡単！竹輪と大根の生姜焼き

もんしゅしゅ's cooksnap of when they made 簡単！竹輪と大根の生姜焼き.
吉原都成's cooksnap of when they made 簡単！竹輪と大根の生姜焼き.
ひまりんりん☆
ひまりんりん☆ @cook_40172284

とにかく簡単です！しかも安上がり(´ｰ｀)
しっかり味がついているのでごはんも進みます！
このレシピの生い立ち
大根がたくさんあったので！

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材料

2人分
  1. 竹輪 2本
  2. 大根 10センチ
  3. 醤油 大さじ1
  4. 酒 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. しょうがチューブ ３センチくらい
  7. ゴマ油 適量
  8. ネギ 適量

作り方

  1. 1

    大根は太めの千切り、竹輪は斜めに切る

  2. 2

    ★のタレを合わせる

  3. 3

    フライパンにゴマ油をいれ、竹輪を炒める

  4. 4

    焦げ目がついたら大根を入れて、大根が半透明になるくらいまで炒める

  5. 5

    合わせておいたタレを入れ、水分がなくなるまで炒める

  6. 6

    お好みでネギを散らして完成♪

コツ・ポイント

大根の食感を残した方がシャキッとしておいしいです！
しょうがは多めでもおいしいです(*´˘`*)♡

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レシピ作者

ひまりんりん☆
ひまりんりん☆ @cook_40172284
に公開
クックパッド大好き、食べるの大好き大学生です‼︎毎日のおべんとう作りや趣味でお菓子やパン作りを楽しんでいます‼︎和食、洋食、中華なんでも、大好きです♡まだまだ未熟ですが、みなさんのレシピを参考に料理の腕をあげられるように頑張っています‼︎拙いレシピですが、皆さんからのつくれぽがすごく嬉しいです♡
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