アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは、2cmくらいの半月切りか輪切りにする。
- 2
切ったさつまいもの8割が浸かるくらい水を入れ煮立たせる
- 3
砂糖、醤油、ポッカレモンを加えて汁気がなくなるまで煮詰める
- 4
皿に移したら胡麻を適量かけて完成
コツ・ポイント
ポッカレモンと黒ごまはなくても大丈夫です
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