速攻!!エリンギのオイスターソース炒め
curisupin @cook_40073879
なぜか止まらない、簡単な炒めものです。
このレシピの生い立ち
エリンギがたくさんあって、簡単な炒めものができたらなと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギは、お好きな大きさに手で裂いておく。
- 2
フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくを炒める。香りがたったら、1を入れ、塩をふり、強火で炒める。
- 3
全体に油がまわったら、酒を回しかけ、Aをかけて、手早く炒め合わせ、仕上げにごま油を回しかける。
コツ・ポイント
他のキノコでもできます(笑)
リアクション
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