超簡単！油揚げとピーマンの塩炒め
sayakuro66 @cook_40107673
COOKPADニュースに掲載されました。ありがとうございます！
簡単にお手軽で冷めても美味しいので、お弁当にもオススメ！
このレシピの生い立ち
一品足りない時の実家メニュー。
いくらでも食べられちゃいます(ノ´∀｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは縦半分に切ってから細切り
-
- 2
ピーマンは縦半分に切り種を取って、細切り
-
- 3
焦がさないように常にフライパンをゆすりながら、強めの中火で油揚げを乾煎りする
-
- 4
油揚げがパラパラになってきたらピーマンを投入し、しんなりするまで炒める
-
- 5
ピーマンがしんなりしてきたら塩を振って全体に行き渡るように混ぜ炒めて完成！
-
コツ・ポイント
分量は適当で大丈夫！
油揚げがパラパラになるまで乾煎りするのがポイント！
2016.8.1 写真変更しました。赤ピーマン入りで彩り良く、オススメです！
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