さつまいもの甘露煮（お菓子作り用）
pinkchan78 @cook_40088781
さつまいものお菓子作りに使える甘露煮☆
これさえあれば、どんなお菓子もアレンジ自由♪
このレシピの生い立ち
パウンドケーキ（ID20379197）を作る用にさつまいもを甘く煮込んでみようと思ったのがきっかけです。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもの河をむいて（お好みで皮付でもOK）お菓子の大きさに合わせて小さく切り、
水に15分程さらす。 -
- 2
鍋に切ったさつまいも、砂糖、はちみつを入れる。
水は最後に入れます！ - 3
水を全体がギリギリ浸る程度まで入れる。（分量は目安）入れすぎると甘味が薄くなり、汁は後で使わないので無駄になります。
-
- 4
焦げないようにゆっくり混ぜながら、弱火で15分～20分程煮込む。あくが出るので、時々取り除く。
- 5
汁が少なくなってきて、さつまいもが柔らかくなったら完成！煮込みすぎると形が崩れてしまうので注意！
-
コツ・ポイント
・煮込むとき水を入れすぎない
・弱火でゆっくり煮込む
・形が崩れていないけど、ホクホクと柔らかくなるところを見極める
似たレシピ
さつまいもの甘露煮
さつまいもの甘露煮
簡単サツマイモの甘露煮
サツマイモの甘露煮です。サツマイモと少量の調味料があればできます。簡単なのでぜひお試しください。
簡単さつまいもの甘露煮
簡単さつまいもの甘露煮！
望海。 
さっと！さつまいもの甘露煮
しつこくない、落ち着いた味のさつまいも甘露煮です。弁当の一品にも最適♩
簡単！さつま芋の生姜甘露煮
さつま芋の甘露煮をアレンジ生姜が入れて炊いてみました！美味しい！
おせちに！さつまいもの甘露煮
おせちにも使える！綺麗な模様のあまーい甘露煮です！
はなヲ 
さつまいもの甘露煮
さつまいものあま〜い甘露煮^_^子供も喜ぶ一品です。
はちみつ入りさつまいもの甘露煮
さつまいもの優しい甘さを活かした甘露煮レシピです。
さつまいもの甘露煮
電子レンジで時短で作れるさつまいもの甘さが美味しい甘露煮☆
さつまいもの簡単甘露煮
簡単にできちゃうさつまいもの甘露煮風ちょっとしたおやつにも☆
さつまいもの甘露煮
一度茹でこぼしたら、コトコト煮るだけ。甘露煮はさつまいもの王道レシピ☆
さつまいもの甘露煮
はちみつがアクセントになるおいしい甘露煮です。簡単なのでぜひ試してみて下さい。
クックT6D4Y6☆ 
さつまいもと大豆の甘露煮
家族に人気のさつまいもの甘露煮です。
ちっちゃー 
時短レンチン☆さつまいも甘露煮
レンチンで時短のさつまいもの甘露煮野菜おやつ
薩摩芋の甘露煮
こってりした美味しい甘露煮が出来ました☺
サツマイモの甘露煮
サツマイモの甘露煮はお弁当のおやつとして最適です！日持ちがよく作り置きにもいいですし、冷凍するとより長持ちします！
さつまいもの甘露煮
甘さ控えめの甘露煮です。
さつまいも(または栗)の甘露煮
ほくほく甘～い♪さっぱりめな甘露煮です☆
☆Rizuのごはん☆ 
さつまいもの甘露煮
さつまいもを使って甘露煮を作りました。おやつや夕飯のあと一品に。冷めてもおいしいです。
超簡単♪さつまいもの甘露煮
人気検索でトップ10に入りました♪「超簡単♪さつまいもの甘露煮」がお弁当に掲載されました(2017.4.15)◎
しっとりほっくり♪さつまいもの甘露煮
優しい甘さの甘露煮。副菜がもう一品欲しい時に♪さつまいもがあれば簡単に出来るので重宝します！作り置きにも◎
簡単！さつまいもの甘露煮
さつまいもを買うとよく作る甘露煮。覚え書きに(^^)
鶏唐揚げ/さつまいも甘露煮/バターコーン
食後に甘～いさつまいも甘露煮を食べたくて入れました♪
薩摩芋甘露煮で☆あんこ玉
余った薩摩芋の甘露煮をリメイク☆粒あんで包んで、お弁当のスイーツに♡甘いもの好き様用です(笑)
ほくほく甘いザラメでさつまいもの甘露煮
ザラメで簡単にできちゃう甘〜いさつまいもの甘露煮です☆
【覚書】薩摩芋の甘露煮
甘さを控えめにして、お菓子作りのトッピングにも使えるようにしました。
葉月冴菜 
さつま芋の柚子甘露煮
初冬にふさわしい、香り高い甘露煮です♪おやつにどうぞ★
さつまいもの甘露煮(キャラメル）
お菓子やパンによく合う♪さつまいもの甘さとポッカレモンの酸味が美味しいです＾＾
☆テリテリ☆さつまいもの甘露煮☆
大学イモのタレのようなトロミをつけたほくほく美味しい甘露煮です♪
大くんママ 
レンジでさつまいもの甘露煮
一晩寝かせたら美味しい甘露煮になるよトッピングや、パンを作るときにも便利だしさつまいもご飯にも簡単に出来るよ〜
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20422508
