簡単10分☆葱と豆腐の搾菜ごまスープ
のりまきたまご☆ @cook_40051908
10分で出来ちゃう簡単ヘルシースープです。葱効果で身体ポカポカ♪
搾菜が余ったら是非どうぞ★
このレシピの生い立ち
賞味期限切れ前の搾菜が余っていたのと、葱が沢山あったので、ヘルシーで温まるスープを作りました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
長葱は2～3mmの斜め切り、万能葱・えのきだけは5～6cmにカット。
搾菜は千切りにする。 -
- 2
鍋に水を入れ沸騰したら搾菜と◎を入れて味つけ。
豆腐はパックから直接スプーンで一口大に救って鍋の中へ入れ、数分加熱。 -
- 3
葱とえのきだけは、食べる直前に加え1分半程加熱し、最後★を加えて混ぜて完成です♪
-
コツ・ポイント
味が薄ければ、最後に塩または醤油をほんの少し加えて様子を見て下さい♪
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