焼きナスのとろろかけ

みゆみゆ❤
みゆみゆ❤ @cook_40055413

いつもの焼きナスに飽きたら
作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
生姜じょうゆで食べるのにあきたので。。

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材料

2人分
  1. ナス 2~3本
  2. 長いも 10センチ位
  3. おくら 1~2本
  4. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    ナスを焼きます。

  2. 2

    長いもをすりおろし、めんつゆを入れて混ぜます。

  3. 3

    焼きなすを器に入れ長いもをかけます。

  4. 4

    彩りにさっと茹でたおくらをちらして出来上がりです。

コツ・ポイント

特にありません。
焼くだけすりおろすだけです。(*^^*)

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