イカぽん ヤリイカの子持ち今だけ！
ままん家 @cook_40081433
お腹がパンパンのイカ☆珍味＆最高 ♪
一度食べたら、忘れられない☆
このレシピの生い立ち
小さいのに、中身が詰まって しっとり＆ねっとり.一度食べたら、忘れられないイカです。
毎年、子持ちは見逃せない！！
アプリでひらく作り方
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お腹がパンパン！のカチカチ！のが子持ちで、時期が短いので、毎年楽しみ ♪
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- 2
良く切れる包丁で、スライスします。
味が入るのと中身が外れない為に、斜めにスライス -
- 3
調度のサイズのビニール袋に、ボンズ、七味、醤油は、２〜３滴入れておく
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- 4
空気を入れた状態で口をねじり外れないようにソコをつまんでフリフリ！
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- 5
今度は、空気を抜いて口をねじりくくる。
冷蔵庫で一日寝かせて味を含ませる。 -
コツ・ポイント
ボイルでなく、生ならもっと最高☆
ボンズでなく、醤油で煮ても、何しても美味しいです。
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