牛蒡と人参の鶏胸肉巻き★☆

クック42234C☆
クック42234C☆ @cook_40220317

牛蒡と人参の鶏肉巻きです★☆たこ糸できつく縛るのがコツです★☆
このレシピの生い立ち
母のレシピ保存の為に。記録用に。

牛蒡と人参の鶏胸肉巻き★☆

牛蒡と人参の鶏肉巻きです★☆たこ糸できつく縛るのがコツです★☆
このレシピの生い立ち
母のレシピ保存の為に。記録用に。

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材料

材料
  1. 鶏胸肉 四枚を観音開きに
  2. 牛蒡 縦切りにする
  3. 人参 縦切りにする
  4. 大根漬け汁 お好みの濃さに調整
  5. たこ 使う分だけ

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を観音開きにして、牛蒡と人参を加えて巻く。

  2. 2

    大根漬け汁を煮立てたら、たこ糸できつく縛った肉巻きを加えて煮詰める。

  3. 3

    煮詰め終えたら、あら熱を冷ましてから、たこ糸をほどき、包丁で切り分けて完成です★☆

コツ・ポイント

在りません。

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作る事や食べる事。食卓を囲み、喜んで食べて貰える瞬間が調理する幸せと喜びです★☆調理大好き★☆祖父より楽しさを教わりました。オリジナルアレンジレシピ保管と両親のレシピメモ兼ねています。再度調理して楽しみながら上達する為に。日々精進日々感謝。下手の横好きながら★☆つくれぽ励みに掲載更新中。ご縁があります様に☆数々のレシピより閲覧頂き、本当に心から感謝致します☆★携帯変更にあたりアカウント削除します
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