照り焼き風 肉巻きたまご

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我が家の照り焼き
このレシピの生い立ち
卵を消費したくて

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材料

3に人分
  1. 6個
  2. 薄力粉 適宜
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. ☆醤油 15cc
  5. ☆みりん 50cc
  6. ☆酒 25cc
  7. 豚ロース 12枚

作り方

  1. 1

    卵を12分茹でる。
    殻を剥いて水分とる。
    肉を2枚ずつ巻く。

  2. 2

    薄力粉の上を転がして全体に付ける。
    オリーブオイル引いて焼く。
    表面が焼けたら☆タレをいれる。

  3. 3

    完成

コツ・ポイント

固茹でが嫌いなので12分で卵あげました。

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