作り方
- 1
ほうれん草を茹でてざるにとり、粗熱が取れたら水分を軽く絞って、食べやすい大きさに切る。
- 2
1と液味噌を器に入れてよく混ぜる。
- 3
鰹節を掛けて出来上がり。
コツ・ポイント
ホウレンソウ、菜の花、小松菜等でぜひお試しください。
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