アプリでひらく作り方
- 1
蓮根を輪切り、酢を入れたお湯で茹でます。
マクロビで皮付きにしてますが、お好みで皮を剥いて下さい。 -
- 2
柚子胡椒とマルコメ液みそ料亭の味を混ぜます。
-
- 3
茹で上がった蓮根を和えます。
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- 4
完成
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コツ・ポイント
蓮根はお好みの硬さに茹でて下さい。
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