赤鰈の塩トマト煮
guzavie @cook_40127434
薄荷パンさんの塩トマトのレシピを一昨日知りました。
このレシピの生い立ち
塩トマト、遅ればせながら、感動しています。
全然知りませんでした。
トマト酵母、梅酵母は作って調味料にしたことはあります。
なので、こういうの大好きなのです。
赤鰈の塩トマト煮
薄荷パンさんの塩トマトのレシピを一昨日知りました。
このレシピの生い立ち
塩トマト、遅ればせながら、感動しています。
全然知りませんでした。
トマト酵母、梅酵母は作って調味料にしたことはあります。
なので、こういうの大好きなのです。
作り方
- 1
鰈は沸騰したお湯をかけて、冷水にとり、洗います。
- 2
◎印の調味料を煮立て、１を並べ、落し蓋をして煮ます。
- 3
煮汁が少なくなったら火を止めます。
- 4
お皿に盛り付けてイタリアンパセリを添えました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20428029
