にらと卵のあんかけ

うらら*そら @cook_40053208
もやし一袋、卵3個で出来ます(*^^*)
あんは、レンジでチンです!
このレシピの生い立ち
もやし炒めを美味しく食べたくて。食の細い子供たちももりもりたべてくれます!(*^^*)
作り方
- 1
卵をわり、砂糖、酒、塩で下味をつけ、フライパンでとろっとするまでいためる。皿に取り出しておく。
- 2
サラダ油をひき、もやしを強火でさっと炒める。あれば、中華だし、塩コショウを軽くふる。紹こう酒、または酒で香りをつける
- 3
あんをつくる。水、片栗粉、砂糖、醤油、酢、酒、ごま油をいれ 、かき混ぜながらレンジでチンを繰り返す。
- 4
皿に、もやし、卵、あんをかければ出来上がり。
コツ・ポイント
もやしは、強火でさっと炒めます。お酒をかけて一瞬蒸すともやしの臭みがなくなります。卵はお好みで、少しトロっとさせると美味しいです。
似たレシピ

ニラと卵と豆腐炒め✿あんかけ
ニラと卵と豆腐を炒めて✿あんをかけていただきます♥


もやし炒めの半熟たまご餡掛け
半熟たまごとさっぱり餡をもやしと一緒に食べると至極のひと時♪


もやしとたまごのトロトロあんかけ
シャキッともやしにトロトロ卵とあんが絡んで簡単美味しい一品です!


もやしと卵のポン酢あんかけ
もやしと卵さえあれば、美味しいあんかけが出来ます。卵だけでも、ご飯に乗せても美味しいよ!


もやしのあんかけ卵
もやしと卵で中華風にアレンジ★


もやしと卵☆餡掛け
もやしは救世主!?冷蔵庫の残り野菜と卵とフライパン一つで…1品♪金欠時はもちろん 普段も野菜室の整理に重宝です☆


もやしばっかり中華風あんかけ
もやししかない!でもちゃんとご飯のおかずになります。もやし4袋も使うアレンジ自在のコスパメニューです♪


ランチにもやしと玉子のあんかけそうめん
もやしをたっぷり一袋使って、めんつゆの餡をかけたヘルシーそうめん。うどんや、そばにも使えてGOOD!


たまごの白身あんかけチャーハン
(^^)d卵一個であんかけも作れちゃう。簡単チャーハンです。


野菜たっぷり♡もやしと卵の中華風あんかけ
もやしでヘルシーにボリューム満点メニュー。ふんわり卵ととろーり餡が、もやしと相性バッチリ。お財布にも優しいです◎


もやしとニラのあんかけ焼きそば
もやしとニラのあんがたっぷりかかった焼きそばです。


簡単!肉あんかけ皿うどん
ダイエット!もやし1袋で麺1玉でも十分です。肉餡だけでも美味しい!


厚揚げのもやしあんかけ
厚揚げにもやしのあんが合いますσ(*´∀`*)


もやしとふわふわ卵のピリ辛あんかけ
もやしと卵で簡単&節約♪


★うちのもやしニラ玉中華あんかけ★
もやしニラ卵の上にトロ~リ甘酸っぱい中華あんかけをたっぷりかけて・・・給料前の一品にはかかせないメニューです


豚ニラ卵のとろみあんかけ *作り置き*
豚×ニラ×卵は間違いない!トロトロあんが絡んでご飯が進む進む♡しかも水溶き片栗粉不要!冷蔵庫で3日保存可能です。


もやしあんかけ(天津飯?)
材料は卵とモヤシだけ〜モヤシがなければ玉ねぎでもOK


キャベツモヤシの卵とじ中華あんかけ
野菜と卵だけですが、中華あんをかけるのでボリュームもあります☆


ニラ入りそぼろあんかけ卵
ふんわりエノキダケ入り卵と中華風味のあんがベストマッチ!ご飯にかけてもおいしいです♪


椎茸の中華あんかけ
もやしでヘルシーな中華あんかけです♪


シャドークイーンのもやしひき肉あんかけ
もやしひき肉あんの下には、美しい紫のおいもがかくれんぼ!


もやしと卵の中華あんかけ炒め
酸っぱ甘い‼もやしと卵の中華あんかけ炒め♩


ニラもやしの中華あんかけ
もやしがシャキシャキで美味しい!


もやしと豚肉の中華あんかけ玉子丼
もやし丸々1袋でできる節約レシピです。材料がないときはもやしと豚肉だけでもごちそうになりますよ。


もやしとにらのマーボーあんかけ
挽肉ともやしの食感がベストマッチ♪簡単なのでささっと出来ちゃいますよ!


ニラともやしの塩あんかけ焼そば
食材が3つあれば簡単にあんが出来ちゃいます^ ^麺は焼そばじゃなくてうどんでも。塩味でさっぱりもりもり食べられます。


簡単もやしの卵♪中華あんかけ
フライパン1つ♪もやしでボリュームたっぷりの1品です。2007、7,20に話題入りさせて頂き調度2ヶ月9,19に100人の方に作って頂きました❤皆さま本当にありがとうございました(o*。_。)oペコッ


ニラ卵もやし厚揚げあんかけ
ニラ玉もやし厚揚げのあんかけです(*^^*)ボリューム満点栄養満点。


エビとカリフラワーの中華とろたまあんかけ
とろとろ玉子あんが美味しい!!


かにかま玉のもやしあんかけ
かにかまで作ったかに玉にもやしあんをかけました!!節約レシピです(;^_^A

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20428403