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- 1
まいたけはさいておき、ピーマンは半分に切り、3cmほどのななめぎり
- 2
油をひき、ピーマンとしめじを炒める。
- 3
しんなりしてきたら、みりんを入れ、火を止める前に醤油を入れ鰹節をふりかけ混ぜる。
- 4
すぐ火を止め、ごまをかけて完成
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