かぶと、こんぶとあげの煮物

よんママ☆
よんママ☆ @cook_40291392

出汁で使った昆布を捨てずに、食べきる。
かぶも素材の甘味があり、ほっこりします。
このレシピの生い立ち
料理上手な方から教えてもらいました。

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材料

2人分
  1. だし 50~100cc
  2. 砂糖 小さじ1/2
  3. みそ 小さじ1
  4. かぶ 半分
  5. 昆布 適量
  6. あげ 適量

作り方

  1. 1

    だし汁、具材、調味料を入れて、落し蓋をして、中火で7~10分ぐらい煮る。

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レシピ作者

よんママ☆
よんママ☆ @cook_40291392
に公開
料理が苦手な私ですが、料理上手な方に和食中心に料理教えて頂いたので、記録をしたくて投稿してます。
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