作り方
- 1
卵を割りほぐし、白だし、水を入れて混ぜる、
- 2
器に流し入れて、お好きな具材を入れる。
- 3
蒸し器、圧力鍋、フライパン…で蒸す。
今回は圧力鍋でやりました。
コツ・ポイント
今回の具材は、残り物の筑前煮でした。
圧力鍋でやるとすぐできあがります!
圧がかかってから1分半で火を止めました。
具は豆腐やうどんでもボリュームがあって美味しいですよ^ ^
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