〜白だしで茶碗蒸し〜

あっちゃ1107
あっちゃ1107 @cook_40164533

簡単だけど、立派な茶碗蒸しをご家庭で♫
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました^ ^

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材料

2人分
  1. 1個
  2. 白だし 大さじ1
  3. 150ml
  4. お好きな具 適量

作り方

  1. 1

    卵を割りほぐし、白だし、水を入れて混ぜる、

  2. 2

    器に流し入れて、お好きな具材を入れる。

  3. 3

    蒸し器、圧力鍋、フライパン…で蒸す。

    今回は圧力鍋でやりました。

コツ・ポイント

今回の具材は、残り物の筑前煮でした。
圧力鍋でやるとすぐできあがります!
圧がかかってから1分半で火を止めました。
具は豆腐やうどんでもボリュームがあって美味しいですよ^ ^

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あっちゃ1107
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