洋風*和風アレンジ可能!かぼちゃご飯

zezzy
zezzy @cook_40053201

メインのおかずに応じてアレンジができるご飯です!!ベースは一緒なので、その日の気分で選んで♪パーティにもGOOD!
このレシピの生い立ち
栗ご飯やさつまいもご飯は和風ですが、かぼちゃご飯なら、和風、洋風どちらもいけると思って!

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材料

2-3人分
  1. 2合
  2. カボチャ 1/6個
  3. 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 小さじ2/3
  6. (洋風)プロセスチーズ 60g程度
  7. (和風)大葉 5枚程度

作り方

  1. 1

    米を研ぎ、水気を切って炊飯器に入れる。

  2. 2

    カボチャは1.5cm程度の角切りに。(皮は残しても取っても構いません。私は角切りにする前に皮を半分くらい間引いています)

  3. 3

    炊飯器の中に酒、みりん、塩を加え、水を2合のメモリまで入れる。

  4. 4

    あとは炊くだけ!(炊き込みのスイッチがあればそれで)

  5. 5

    炊きあがったら、下から、さっくりとかき混ぜて、できあがり!!

  6. 6

    (洋風アレンジ)プロセスチーズ(1人20g位づつ)をサイコロ状に切って炊飯器に入れ、切るように混ぜ合わせて、できあがり!

  7. 7

    (和風アレンジ)大葉(5枚程度)を千切りにし炊飯器に入れ、切るように混ぜ合わせて、できあがり!

コツ・ポイント

ごはんを黄金色にしたい場合は、混ぜる時間を少し長めに!
アレンジなしで、そのままでも、もちろん美味しいですよ♪

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レシピ作者

zezzy
zezzy @cook_40053201
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