作り方
- 1
キャベツは粗めの太めの千切りにする。
- 2
豚バラ肉も一口大に切って塩コショウで下味をつける。
- 3
たまごは混ぜておく。
- 4
フライパンに油を熱して豚バラ肉とキャベツを強火で炒める。
酒、和風だし、塩コショウで味付けして一旦取り出す。 - 5
同じフライパンに油をひいて混ぜた☆をいれて火が通りはじめたら4を入れて、くるっと巻きお皿に盛る。
- 6
お好みで★をかける。
- 7
キャベツはもやしにかえてもおいしいです。
コツ・ポイント
簡単にしました!
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