やみつき白米のお供♡大根の葉のふりかけ
naomi5295 @cook_40062844
大根の葉っぱで簡単にふりかけを作りました。何杯でもご飯食べれちゃいます！
このレシピの生い立ち
葉付きの大根が手に入ったので作りました
アプリでひらく作り方
- 1
大根の葉っぱを洗い、細かく切る
- 2
フライパンにゴマ油をひき１を入れ、塩を少々ふり、軽く炒める
- 3
2に酒、砂糖、醤油を入れ、水分がなくなるまで炒める
- 4
3にジャコ、七味を全体に降り入れ軽く炒める
- 5
最後にごまをふって軽く炒めたら出来上がり
コツ・ポイント
水分をしっかり飛ばさないとベトベトになるのでしっかり飛ばしてください
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