トロ旨☆牛すじのどて焼き

☆あっさむ☆ @cook_40064164
トロトロに煮込んだ牛すじをお味噌でプラス炊き♪
このレシピの生い立ち
よくすじ肉の炊いたんを常備してるので、どて焼きにしました
作り方
- 1
鍋に〇・大根・コンニャクを入れて加熱
※中火 - 2
大根にスッと箸が通る程になったら牛すじを入れ、味噌とみりんを入れて更に煮込む
※弱火 - 3
味噌のとろみが出たら出来上がり!
コツ・ポイント
☆すじ肉を先に煮込んであるので時短で出来ます♪
☆使うお味噌はお好みでどうぞ♪
☆食べる時に青ネギと一味唐辛子をかけて食べるのがお薦め
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