簡単!切り干し大根の煮物そっくりナムル!

ゆりきちー
ゆりきちー @cook_40289775

シャキシャキの切り干し大根とゴマの香りがたまらないです\( ˆoˆ )/
このレシピの生い立ち
戻した切り干し大根をつまみ食いしたら、シャキシャキで案外美味しかったので、そのままサラダにしてしまいました。笑

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材料

4人分
  1. 切り干し大根 40g
  2. 人参 中1本
  3. きゅうりなどお好みの野菜 適量
  4. ドレッシング(お家にあるものでもOKです)
  5. ☆醤油・お酢 大さじ2
  6. ごま 大さじ1
  7. ☆すりごま 適量

作り方

  1. 1

    切り干し大根を何回か洗った後、お湯で10分ほどつけて戻す。

  2. 2

    人参を千切りにする。

  3. 3

    人参をレンジで柔らかくなるまでチンする。

  4. 4

    切り干し大根をしぼり、適度に冷めた人参とドレッシングを加え、和える。

コツ・ポイント

調味料はちゃんと混ぜてから使ってください。
お家にある、お好きなドレッシングでやっていただいてもよいと思います!

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レシピ作者

ゆりきちー
ゆりきちー @cook_40289775
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ひとり暮らし1年生です**ヘルシーで美味しい料理と簡単にできるスイーツを探しては作ってみてます\( ˆoˆ )/よろしくお願いします♪
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