節約！大根の皮で簡単ポン酢漬け
雪tomi @cook_40154395
今の季節の大根は美味しいので皮も捨てないでもう一品
このレシピの生い立ち
大根の煮物を作る時に皮が勿体無いので少し厚めに剥いてポン酢に漬けたらパリパリとして美味しい箸休めになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮を適当な大きさに切る
-
- 2
ビニール袋に大根の皮とポン酢を入れる
-
- 3
大根の皮全体にポン酢がまわる様にビニール袋を結ぶ
-
- 4
冷蔵庫で１時間程で出来上がり
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コツ・ポイント
大根を輪切りにしてから少し厚めに皮を剥きます。
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