豚肉団子と3種類のきのこスープ♡

るせなしママ
るせなしママ @cook_40120174

しっかり味、しょうがが効いた体が暖まるスープです(。-∀-)
このレシピの生い立ち
テレビで似たようなスープを作っていたのがきっかけ!

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材料

2人分
  1. (肉団子材料)☆豚挽き肉
  2. ☆みじん切りショウガ チューブでも 小さじ1~2
  3. ☆酒 少々
  4. ☆醤油 少々
  5. ごま 香り付けに
  6. 片栗粉 大さじ1ほど
  7. (スープ)★だし汁 400cc
  8. ★みりん 大さじ1
  9. ★醤油 大さじ1
  10. ♡しめじ
  11. ♡しいたけ
  12. ♡なめこ
  13. 万能ねぎ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ☆を全て混ぜ合わせて肉団子のタネを作る♡

  2. 2

    その間に★を鍋に入れ沸騰したら、☆肉団子のタネを一口サイズに丸めて入れていく!

  3. 3

    肉団子に火が通ったら♡のきのこ類を入れて少し煮たら出来上がり!
    仕上げに万能ねぎを振りかけて\(^-^)/

コツ・ポイント

特にありません♡

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レシピ作者

るせなしママ
るせなしママ @cook_40120174
に公開
7歳と0歳のママちゃん(^_^)
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