アプリでひらく作り方
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キャベツは食べやすい大きさに切ります。
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しょうがは千切り、厚揚げは６等分にします。※写真の厚揚げは２丁ですが多かったので１丁にしました！すみません！
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- 3
鍋を火にかけ油を引き、豚肉を炒めます。半分程火が通ったらキャベツと厚揚げを加えさらに炒めます。
- 4
キャベツがしんなりしてきたらしょうが、☆を入れます。煮立ってきたら水溶き片栗粉でとろみを出せば出来上がり。
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コツ・ポイント
行程２に書いていますが、厚揚げ１丁が正解です！写真の２丁だと多かったのですが既に炒めてしまい、撮り直しが出来なかったので。。。紛らわしくてすみません。しょうがはすりおろしたものでもいいですが、この料理には千切りの方が合うと思います。
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