豚かたまり肉で 簡単 美味しい 煮豚!

331ミミイ @331_mimii_
豚かたまり肉をじっくり煮た、美味しい煮豚です♪
弱火で放置で簡単です(^-^)
このレシピの生い立ち
豚かたまり肉が、安かったので、鍋に放置するだけの、簡単な煮豚にしました(^-^)♪
作り方
- 1
豚肉全体に、フォークで穴を開ける。
- 2
鍋に水と調味料、豚肉を入れて、火にかける。
- 3
沸騰したら、灰汁を捨てる。
- 4
クッキングペーパーやアルミホイルなりますで落とし穴をして、弱火で45分~1時間ほど煮る。
コツ・ポイント
弱火でじっくり煮て下さい。
肉は、どの部位でもOKです。
紐で縛らなくても大丈夫です!
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