定番のももの唐揚げ

まーしゃん☆ @cook_40134715
焼肉のたれにはたくさんの調味料が入っているので味付けは簡単☆
そこに塩味を足して、冷めてもおいしい唐揚げの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
焼肉のたれを使うものは前から作っていましたが、お義母さんからそこに塩を入れると良いと聞いたので作ってみたらしっかりと味が付いていました★
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切る。
- 2
ビニール袋に鶏肉を入れ、焼肉のたれと塩を加え数回揉む。
最低1時間、出来たら一晩漬け込む。 - 3
袋の中に片栗粉を入れ、しっかりと粉を付ける。
- 4
油を160℃まで熱し3を少量ずつ揚げていく。
コツ・ポイント
焦げない程度に低温でじっくりと火を通して下さい。
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