ツナマヨネギ炒飯♪
amemy934 @cook_40270051
ツナの味がご飯にしみてネギのシャキシャキで食感も楽しめます♪
このレシピの生い立ち
お昼に一人ランチするのに、家にあるもので作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ネギは小口切りにする
- 2
卵はかき混ぜておく
- 3
冷やご飯は温めておく
- 4
フライパンにサラダ油を入れ、温まったらネギを入れる、10秒から15秒たったらかき混ぜる(焦げ目をつけたいので)
- 5
何度か繰り返し、いい焦げ目がついてきたらツナを油ごと入れる
- 6
ツナをネギと混ぜ合わせたら、マヨネーズをいれて塩コショウで味付ける
- 7
ご飯を入れ、よく混ぜ合わせる
-
- 8
ご飯にも焦げ目がついてきたら卵をいれてかき混ぜていく
-
- 9
よく混ぜ合わせたら、鍋はだから醤油を回しいれてご飯と混ぜ合わせて完成！
- 10
マヨ好きの方は出来上がりのチャーハンに、お好み焼きみたいにマヨかけて召し上がっても美味しいですよ。(パパがやるんです)
コツ・ポイント
ツナの油も一緒に入れることで旨味が増す。マヨネーズはお好みで増やしてみてくださいね。焦げ目をつけると最後の醤油がいい絡みをしてくれます
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