大根とソーセージのコンソメ煮
まま蔵 @prey2615
ソーセージの旨味が大根にしみこんで、ちょっと洋風に。ワインにもよく合います。
このレシピの生い立ち
大根もちょっと洋風に。ワインとどうぞ。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は5センチ後どの輪切りに、人参は乱切りにする。
-
- 2
すべてを鍋に入れて弱火で４～５０分ほど煮込めばできあがり。
-
- 3
パセリを散らしてどうぞ。
-
コツ・ポイント
煮上がったらいったん冷ますと、よく味がしみこみます。
リアクション
似たレシピ
ソーセージと玉ねぎのコンソメ煮
玉ねぎの甘みとソーセージの旨味の饗宴。ソーセージ自体の旨味を味わえるように最後に加えて短時間煮込むだけにしました。
白菜とソーセージのコンソメ煮
コンソメが染み込んだトロトロ白菜とソーセージの旨味がよく合います。ワインにもぴったりです。
丸ごとキャベツとソーセージのコンソメ煮
外から使って中途半端に残ったキャベツを丸ごとコンソメで煮込んでみました。
新玉ねぎとソーセージのコンソメ煮
コンソメとソーセージから出るスープで新玉ねぎの甘みが膨らみます。
フライパンで新玉ねぎのコンソメ煮
新玉ねぎの甘味にコンソメ、ソーセージの旨味が染み込んで甘味倍増！
ベーコンブロックと大根のコンソメ煮
ベーコンの旨味が大根に染み込み、大根の甘みが引き立ちます。
大根のコンソメ煮ハニーマスタード風味
洋風な大根の煮物♪
白菜とフランクフルトのコンソメ煮
フランクフルトソーセージの旨味が白菜の甘みと交わります。
大根のコンソメ煮
大根を洋風ぽく煮物にしました。
わたちい 
大根のコンソメ煮のチーズ焼き
大根しみしみ(*≧艸≦)たまには洋風にいかがですか☆
高野豆腐えのきウィンナーのコンソメ煮
高野豆腐の洋風煮
大根とウインナーのコンソメ煮
大根とウインナーをコンソメで煮るだけ。ウインナーとコンソメのうまみが大根にしみこんで美味しいですよ。
大根のコンソメ煮
コンソメ味の洋風大根煮♪染み染みですー♪
♬大根とウインナーのコンソメ煮♬
じゅわ〜と大根にしみ込んだ、コンソメとウインナーのダシが美味しいです♬あつあつをどうぞ！
大根と鶏モモ肉と油揚げのコンソメ煮
醤油で和風と決まったような組み合わせもコンソメ味で洋風になりました。
カボチャとソーセージのコンソメ煮
カボチャの煮物も洋風に。ソーセージの旨味がカボチャにしみこみます。
大根とベーコンのコンソメ煮
大根をコンソメスープでじっくり炊きます。体が温まりますよ。H25.12.6話題入り感謝♡⑪
ソーセージと白菜のコンソメ煮
ソーセージから出るダシで白菜の甘みも倍増！！
大根コンソメ煮
大根を洋風に切って煮るだけ★子供もペろりとたいらげました！
キミコン 
聖護院大根のコンソメ煮
トロっとするほど柔らかくなる聖護院大根にコンソメとベーコンの旨味が染み込み、甘〜くなります。
白菜とウィンナーのコンソメ煮
ウィンナーと白菜の旨味がそのままコンソメに合ってスープまでおいしくいただけます！
さつま芋とウインナーのコンソメ煮
コンソメとウインナーの旨味を吸い込み、優しい甘味も活きたさつま芋に煮上がります。最後のバターと胡椒で更にコク旨に！
ウインナーとキャベツのコンソメ煮
超簡単！！！キャベツの芯に近い部分もおいしく食べられちゃいます。ちょっとドイツ風？？？で当然ビールには合います。朝ご飯でもいけそう。
KMA 
大根とベーコンのコンソメ煮
大根の煮物を洋風に仕上げてみました。
大根☆丸ごと☆コンソメ煮
冬の野菜、大根を丸々１本使っちゃいます。コンソメ味なんで、子供もしっかり食べてくれますよ。
ちょこぱり 
大根のコンソメ煮
大根とウインナーをコンソメで柔らかく煮た優しい味付けのスープ煮です。
新玉ねぎ＆ソーセージのコンソメ煮
口に入れた瞬間、トロッととろける新玉ねぎの甘みが堪能出来ます。手間いらずで30分ほどで出来ます。
大根のコンソメ煮。
ベーコンやウインナーと一緒に大根を煮てみました。コンソメ味でお子様が喜ぶメニューになっています。
ソーセージとキャベツのポトフ風コンソメ煮
ソーセージ、キャベツ、豆などを入れたポトフ風のコンソメ煮です。
簡単 大根のコンソメ煮
超簡単で、失敗知らず。少し残ってしまった大根で気軽に作れて、子供も好きな味。煮汁までおいしい１品。
Yuyuni その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20439244
