作り方
- 1
豚肉は薄切りにして☆を
もみ込む。キャベツはちぎる。 - 2
フライパンにサラダ油を中〜強火で熱して豚肉を入れる。
両面こんがり焼けるまで
炒める。 - 3
キャベツを加えて
○も加えて全体を炒め合わせる。 - 4
器に盛り、あれば粗びき黒こしょうをふったら完成!
コツ・ポイント
弱火で時間をかけて炒めると水分が出るので
強火で一気にしあげるのがコツです。
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