タケノコと挽き肉のそぼろ丼

ジュリアンナ
ジュリアンナ @cook_40054206

タケノコの食感が美味しい一品です!
このレシピの生い立ち
タケノコが大好きだったので、ご飯にのせたくて考えたレシピです(^-^)

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材料

二人分
  1. 挽き肉 100グラム
  2. タケノコ 今回150グラム
  3. 人参 半分
  4. 150ml
  5. 大さじ③
  6. 砂糖 大さじ①
  7. 醤油 大さじ④
  8. みりん 大さじ②
  9. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    材料を粗みじん切りする。

  2. 2

    フライパンで挽き肉を炒める。

  3. 3

    タケノコ、人参を入れて炒める。

  4. 4

    調味料を全部入れて煮込む

  5. 5

    水分が少なくなってきたら、水溶き片栗粉でとろみをつける。

  6. 6

    ご飯にのせたら出来上がり☆

コツ・ポイント

お好みの野菜を入れても美味しいと思います♪

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レシピ作者

ジュリアンナ
ジュリアンナ @cook_40054206
に公開
保育士しながらの新米主婦です!美味しい給食メニューの再現多めです。韓国料理も大好き(^-^)
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